圧力鍋

我が家に初めて圧力鍋がやってきました！

買うと高～い圧力鍋。

今まで気になってたけど、高くて買えませんでした。

それが、カードのポイントでget～！

わーい♪(^o^)/

これがその圧力鍋です♪.•*¨*•.¸¸♬

少し小さめだけど、最初だから良しとしよう。

早速説明書を読むと…

うーん、

私に使いこなせるかな…

結構お手入れが面倒そう💦


それに心配なのが


爆発！！


…ちゃんと使えるかな…


恐る恐る調理開始。

圧力鍋ならやっぱり豚の角煮でしょ！

という事で記念すべき一品目は

角煮にしました。

材料を入れて蓋をセット！

強火にかけて…

蒸気が出てきた！



シューッッ！



何か恐い～(∩´﹏`∩)

…と思ったら急に音が止んで…

暫くしたらおもりがシュンシュン言って

揺れだしました。

圧がかかったということみたい。

そこから弱火にして15分。

火を止めて圧力が抜けるのを待って

出来上がり～！


お肉が柔らかい～♡

これは衝撃！こんな短時間でお肉がトロトロ～

それから色々と挑戦してみました(*^^)v

叉焼


五目豆


ぜんざい


ご飯も炊けるよと友人から聞いたので

ご飯は水加減に失敗💧
ちょっと硬かったので近いうちに再挑戦！

でも普通のお米なのにモチモチしてて美味しかった！

お料理の幅が広がりそうです♡